自作焼豚！

実家から黒豚がおくられて来たので焼豚に挑戦♪

肉を鍋に入れて、紅茶パックで煮込んで。。。
醤油、みりん、酢、酒入れて。。。

蛍火で二時間。冷まして出来上がり！！
うまいぃ〜！うまいよぉおおお〜！
チャーシュー美味すぎるよぉ。。。

簡単なのに超美味い。
ラーメン屋のチャーシューってそんなに美味くない方なんだなって思いました。
これは、簡単でクセになりそう。
早速「うまかっちゃん」に入れてキムチのせてキムチチャーシューラーメン！！
う〜ん、幸せ！